✿フライパンで＊ナン✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✿ＨＢパン生地コース使用
   ケースに強力粉とベーキングパウダーを入れ、ざっと混ぜておく。そこに砂糖、塩をそれぞれはなしていれる。
   ドライイーストは所定の位置に。

2. 2

   ◎を混ぜ合わせたもの、サラダ油を入れ、パン生地コースでスタート。
   一次発酵が終わったら取り出す。

3. 3

   ガス抜きをし、５、６等分にする。
   丸めてベンチタイム１０～１５分。

4. 4

   麺棒か手で５ｍｍ程度の厚さに伸ばす。

5. 5

   フライパンを強火で熱し、ナンを焼く。
   焦げめがついたら裏返し、フタをして焼く。
   両面にいい焼き色がついたらできあがり。

6. 6

   お好みで表面にバターをぬる。