☆☆鶏肉とじゃがいものにんにくｿｰｽｹﾁｬ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、砂糖とにんにく１かけ（すりおろし）をもみこみます。
   じゃがいもも一口大に切り、レンジで柔らかくします。（わたしはルクエ使用　600Ｗ２分⇒２の手順の間むらし）

2. 2

   鶏肉を片栗粉にまぶし、フライパンで大目の油で揚げ焼きに。途中でにんにくスライス（1かけ）も入れて、にんにくﾁｯﾌﾟに。

3. 3

   にんにくは色づいたら取り出し、鶏肉も火がとおってｶﾘｯとしたら取り出す。

4. 4

   余った片栗粉にｼﾞｬｶﾞｲﾓを軽くまぶし、フライパンに残っている油で焼き付ける。

5. 5

   からまったら、鶏肉、にんにくを戻し、ウスターソース大２とケチャップ大２を加え、なじませて完成！！！