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簡単！とうがんのピリ辛甘酢漬け☆ レシピ・作り方

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アンanne
浅漬けでも、しっかり浸みてもおいしいです。
疲れた胃にやさしいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

とうがん
４分の１
酢
大さじ３
砂糖
大さじ１．５
塩
少々
とうがらし（輪切り）
少々
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作り方

  1. 1
    とうがんは皮をむき、種とワタを取って、食べやすい大きさに薄く切る。塩を振って５分くらい置いておく。
  2. 2
    １を軽く絞って、酢と砂糖ととうがらしを混ぜた容器（またはジップロック）に入れる。３０分くらい漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

即席漬けの時は３０分後に、翌日食べても味が浸みておいしいです。

きっかけ

おいしそうなとうがんを見つけた！

公開日：2011/08/30
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）
関連キーワード
和食 簡単 胃にやさしい お酒にあう
料理名
とうがんの甘酢漬け

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。 　http://20051230.blog89.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/10 10:16
すごく簡単で美味しかったです！とうがんの季節になったら必ず作ると思います～♪
sena-mama

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