白ワインビネガーと炒め玉ねぎのガスパチョ.+:＋* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを乱切りにし、ジューサーかミキサー、フードプロセッサーなどですりおろす。
   玉ねぎをフライパンで茶色くなるまで乾煎りする。

2. 2

   トマト、キュウリをジューサーかミキサーなどでジュース状にする。
   【1】、オリーブ油、白ワインビネガーを混ぜ、冷蔵庫でなじませる。

3. 3

   食べる前に塩コショウで調味。