材料（4人分）
- 豆腐
- 1/2丁
- 生ハム
- ４～５枚
- スプラウト
- １パック
- Ａ 醤油
- 大さじ１
- Ａ すりゴマ
- 大さじ１
- Ａ ゴマ油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豆腐をキッチンペーパーに包んでななめにおき、水気をきる。
生ハムは５ミリ巾くらいにうすく切る。
スプラウトは半分に切る。
-
- 2
- ボウルに①のとうふを入れ、しゃもじでよくつぶす。
生ハム・スプラウトを入れ、混ぜ、Ａの材料も入れてさらに混ぜて完成♪
おいしくなるコツ
スプラウトの代わりにディルなどのハーブでもおいしいですよ！
きっかけ
少し余った生ハムを豆腐と合えました。
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