圧力鍋で塩ねぎ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんは皮を剥いて大きめの乱切り、ねぎは２ｃｍくらいの輪切り、にんにくとしょうがはすりおろす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを入れ、香りが立ったら豚肉を色が変わるまで炒める。

3. 3

   ２にじゃがいもとにんじん、塩を入れて全体に油が回るまで炒める。

4. 4

   ３とねぎ、水、出しの素を圧力鍋に入れて５分加圧。その後、自然放置で完成。