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キャベツとホタテ ピーナッツバターで炒めて♪ レシピ・作り方

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オリーブオイルさん
ホタテとピーナッツバターがよく合いますよ。

材料(4人分)

キャベツ
5枚
ホタテ
200g
ピーナッツバター
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは適当な大きさにきりそろえます。

    これは3×5センチくらい。

    ホタテも大きければ切ります。
  2. 2
    フライパンにピーナッツバターを入れ、弱めの中火で溶かします。

    ホタテとキャベツを入れ軽く炒めます。
  3. 3
    ふたをして、弱火にして2~3分蒸し焼きにします。
  4. 4
    塩コショウしてざっと混ぜ合わせます。

    完成です♪

おいしくなるコツ

ピーナッツバターの味によって塩を調整してください。私のは少し強めに塩をしました。

きっかけ

バターの代わりにピーナッツバターで炒めてみました。

公開日:2011/03/10

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとホタテピーナッツバター炒め

このレシピを作ったユーザ

オリーブオイルさん 野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです!できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。 ブログ始めました。  http://ameblo.jp/0529605-165/

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