簡単☆だまなし！基本のホワイトソース♪冷凍保存可能 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを中火で溶かす。

2. 2

   溶けたら小麦粉を加え、写真の状態になるまで混ぜる。(すぐなります：混ざりきってシュワシュワしてきた状態)

3. 3

   牛乳300ccを一気に加えぐるぐる混ぜる、ナベ底に【の】の字が書ける程度にとろみがつけば完成！

4. 4

   【冷凍保存する時】
   フリーザーバッグに薄くのばして入れる。(固まったときに手でポキッと折れる程度の厚み)計量し軽く折り目を付けて分けておくと使うときに楽。写真は200gを4つ分け。

5. 5

   ホワイトソースを使ったレシピ【簡単☆絶品！クロックムッシュ&クロックマダム】レシピID:1900001637を追加しました。