材料（２人分）
- ご飯
- お茶碗２，５杯分
- ♪豚肉薄切り
- １５０ｇ
- ♪玉ねぎスライス
- 半個
- ♪人参スライス
- １０ｇ
- 三つ葉
- 適量
- 溶き卵
- ２個分
- ☆ダシ汁
- ３００ｃｃ
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆塩
- 小さじ１
- 刻みのり
- 適量
作り方
-
- 1
- ☆を鍋に沸騰させて、♪を入れてアクを取りながら煮込む。
-
- 2
- 火が通ったら、溶き卵を流し入れ、ふんわり固める。仕上げに三つ葉を散らす。
-
- 3
- どんぶりにご飯を盛って２を乗せて、刻みのりをトッピングする。
おいしくなるコツ
煮込む→卵とじにする。のカンタンレシピですが おいしいですよ！！
きっかけ
豚肉使用のおいしい他人丼です＾－＾
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