キャットフィッシュフライレシピ・作り方

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約30分
500円前後

おばさんから教えて貰った料理で挑戦してみました。

材料（４人分）

キャットフィッシュ（なまず）

フィッシュフライの素: 適量

作り方

1

キャットフィッシュを食べやすい大きさに切り水で軽く荒い、軽く水気を切っておく。
2

１、をジップロックやビニール袋などに入れ、フィッシュフライの素をいれまんべんなく混ぜ合わせ１８０度くらいでカラリと揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アメリカで初めて食べたキャットフィッシュ（なまず）！おばさんに作り方を教えて貰い挑戦してみました。

公開日：2011/02/11

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関連情報

カテゴリ: その他のさかな全般

料理名: キャットフィッシュフライ

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smilevenus いつも美味しい料理を探し求め、アメリカで手に入る食材を使って自宅でいろんな料理に挑戦しています。

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