簡単！彩り豊か枝豆とコーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は水はいつもより少なめりする。白だしを入れ炊く。

2. 2

   鶏肉は小さめに切る。にんじんは粗いみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少し入れて、鶏肉を入れて炒める。肉の表面が全体に白っぽくなったら、にんじんを入れ炒める。にんじんに火が通ったら、コーンと枝豆を入れる。

4. 4

   醤油・砂糖・みりんを入れて強火で焦げないように炒め煮にする。水分がほぼ無くなったら火から下ろす

5. 5

   炊きたてのご飯に４を入れて混ぜ合わせ、完成！！