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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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5分以内
500円前後
アランドロン3
簡単に作れるメインディッシュ!!
みんながつくった数
1
件
材料(約4人分)
薄切り牛肉
300g
大根
10cm
レタス
3~4枚
● 豆板醤
小3
● しょうゆ
大3
● 酒
大3
● ごま油
大3
● 塩・こしょう
少々
レモン汁
適量
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作り方
1
大根とレタスは千切りにし、水を切っておく。
2
●を合わせ、タレを作っておく。
3
食べやすい大きさに切った牛肉を炒め、タレを入れ絡める。
4
お皿に、切った野菜と炒めた牛肉をのせ、レモン汁をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みで加減してください。野菜は何でもいいと思います。
きっかけ
健康を考えて、肉を使っていてもヘルシーな料理が作りたかった。
公開日:2011/01/29
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
肉サラダ
このレシピを作ったユーザ
アランドロン3
つくったよレポート(
1
件)
2011/02/04 13:45
本当に簡単でした。時間がない時に良い感じですね。
イカロス7192
いつもありがとうございます。ササッとやるときに重宝しますよね。
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