ジャムで作る☆ブルーベリーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をポリ袋に入れて良くふるっておく。バター、卵は常温に戻しておく。オーブンは１８０度で余熱開始☆

2. 2

   ジャムの半量と材料全てをボールに入れて、ハンドミキサーでなめらかになるまで良く混ぜる。

3. 3

   残りのジャムを入れて、ゴムべらでマーブル模様になるくらいに軽く混ぜる（混ざりすぎないようにする）型に流し込み、空気抜きをする。

4. 4

   オーブンで３０分くらい焼く。焼きあがりは型から少し浮いた感じになって、竹ぐしに生地がつかなくなったら出来上がり＾－＾

5. 5

   荒熱を取ってから型からはずし、粉砂糖を軽く振る。