長芋の付きだし レシピ・作り方

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あわてんぼ〜のりんごちゃん
家族が、突然友人を連れて帰宅した時に便利です。

材料(約3人分)

長芋
5センチ位
ゆずこしょう
小さじ1
ねり梅
小さじ1
キムチの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    長芋は、皮をむいてサイコロ状に切り、
    別々の器に三等分して入れておきます。
  2. 2
    ①に3種類の調味料をそれぞれに入れて良く混ぜ、小鉢に盛ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

この3種の他には、海苔佃煮やわさびしょう油も合います。 作ったら、即お出しします。 作り置きすると、水気が出てしまいます。

きっかけ

突然のお客様来訪。常備の調味料で即 お出しできました。

公開日:2010/11/13

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋の和え物

このレシピを作ったユーザ

あわてんぼ〜のりんごちゃん 美味しいもの大好き。 でも面倒くさがりなので、簡単レシピばっかりです。 おかず兼おつまみや、懐かし系のおやつ好きです。

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