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栗の甘露煮 レシピ・作り方

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nonky_k
意外と簡単な甘露煮、
そのまま食べても、お菓子に使ってもＯＫ
みんながつくった数 2件

材料（一瓶人分）

むき栗
250グラム
砂糖
100グラム
みりん
大さじ1
塩
少々
水
200ＣＣ
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作り方

  1. 1
    水に砂糖をいれて火にかけ
    溶かす
  2. 2
    砂糖が溶けたら栗をいれ
    煮立てないように弱火で10分～15分
    あくが出たらとります
  3. 3
    栗が柔らかくなったらみりん、塩をいれ火を止めます
    そのまま漬けて冷まします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮立ってもあまり気にしなくてＯＫです

きっかけ

たくさん栗をもらったので

公開日：2010/10/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子その他のおせち料理栗の甘露煮
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 栗 栗の甘露煮 栗を使った
料理名
栗の甘露煮

このレシピを作ったユーザ

nonky_k つたないレシピに興味を持ってくださりありがとうございます

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/16 13:02
思ったより簡単で美味しくできて嬉しいです♪レシピありがとうございました。
tekonani
レポートありがとございます！美味しそうにできてますね

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