牛肉・筍・青梗菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は縦４つ割りにして、つながっているところは切り離し、４～５ｃｍに切る。牛肉・筍は一口大に切る。
   

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、青梗菜と筍と牛肉を炒める。
   

3. 3

   ２に水カップ半分を加え、オイスターソース、酒、コショウを加えて、２～３分煮る。