簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけレシピ・作り方

Name: 簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ
Yield: ２
Ingredients: かぶ（葉も） ２個; 挽肉 １００ｇ; 顆粒だし 小さじ１; しょうゆ 大さじ１．５; 酒 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 片栗粉（水で溶く） 大さじ１

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アンanne

柔らかくて、トロトロなので、お年寄りでも、小さな子供でもOKですよ。

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材料（２人分）

かぶ（葉も）: ２個

挽肉: １００ｇ

顆粒だし: 小さじ１

しょうゆ: 大さじ１．５

酒: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

片栗粉（水で溶く）: 大さじ１

作り方

1

かぶは８等分に切る。葉は４～５ｃｍに切る。
2

鍋に水２００ｃｃぐらいと顆粒だし、酒、砂糖、しょうゆを入れ、かぶ・挽肉を加えて煮る。
3

煮えたら、水溶き片栗粉でからめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とろとろのかぶができました。

公開日：2010/07/09

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このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。遊びにいらしてくださいませ。　http://20051230.blog89.fc2.com/