なす田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンにキャノーラ油を熱しなすを入れて弱中火で焼きます。

3. 3

   こんがりしたら裏返し、裏も焼き、火が通ったら取り出します。

4. 4

   味噌、砂糖、酒を混ぜ合わせます。

5. 5

   3を盛り付け、4をのせ出来上がりです。