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れんこんの辛子和え レシピ・作り方

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やえもも
れんこんの辛子和えを作りました。

材料（3人分）

れんこん
1節
味噌
大1
練り辛子
小1/2
みりん
大1
ほんだし
小1/4
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作り方

  1. 1
    れんこんを食べやすく切り、熱湯でさっと茹でます。
  2. 2
    味噌、練り辛子、みりん、ほんだしを混ぜ合わせます。
  3. 3
    れんこんに2を加えて混ぜ合わせ、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんが辛子でピリッとおいしいです。

きっかけ

箸休めに作りました。

公開日：2024/10/07
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カテゴリ
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