なすの生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすく切ります。
   生姜を千切りにします。

2. 2

   鍋にキャノーラ油を熱し、なす、生姜を入れて炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、酒、みりん、醤油を加えて炒めます。

4. 4

   味が絡んだら、出来上がりです。