味付けホルモン焼きにゴーヤのトッピング レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ １/２本（200ｇ）
- ニンニク １かけ、またはチューブ1cm
- 醤油 小さじ１
- みのり焼き（玉ねぎ入り） １袋（500ｇ）
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作り方
- 1 ゴーヤを半分に切り、中の種と綿を取り除く。
- 2 フライパンに刻んだゴーヤとみのり焼きを広げ、強火で炒める
- 3 ホルモンが丸まってきたら醤油を足す。
- 4 水分が無くなるまで混ぜながらよく炒める。
- 5 ニンニクを摩り下ろす、またはチューブのものならばそのまま入れる。
-
6
全体を混ぜ、できあがり。
長野県須坂市のレシピ
長野県須坂市 ふるさと納税返礼品
関連情報
長野県須坂市
公式
須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
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。苦みのあるゴーヤもみのり焼きと一緒なら美味しく食べられます！