トマトアスパラ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを2つか4つに切る。
   アスパラの袴を取って斜め切りにする。
   にんにくをみじん切りにする。
   
   豚肉を炒めて、焼き目がついて全体に火が通ったら、ごはんの上に乗せる。

2. 2

   豚肉のアブラでにんにくを熱し、香りが出たらアスパラを炒める。
   少ししんなりしたらトマトをザッと混ぜて、酒・しょうゆ・みりんを加えて少し煮詰める。

3. 3

   ①の豚肉ごはんに、トマトとアスパラ炒めを乗せる。