材料(2人分)
- じゃがいも
- 大1個
- 厚揚げ
- 1枚
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- 砂糖
- 小1
- 醤油
- 大1
- 水
- 1カップ
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむき食べやすく切ります。
厚揚げを食べやすく切ります。
-
- 2
- 鍋に1と酒、みりん、砂糖、醤油、水を入れて中火にかけます。
-
- 3
- 沸騰したら弱火にして、鍋に蓋をして煮ます。
-
- 4
- 煮汁が少なくなり、全体に味がついたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもと厚揚げでおいしい煮物ができます。
きっかけ
昼食に作りました。
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