材料（2人分）
- 豚肉こま切れ
- 200g
- キャベツ
- ４枚
- しめじ
- 2分の１パック
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- 油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- キャベツはザク切り、しめじはほぐす。
フライパンに油をひいて中火にかけて、豚肉を入れて軽く炒める。その後、キャベツとしめじを入れて、さらに炒める
-
- 2
-
- お肉と野菜に火が通ってしんなりしてきたら、砂糖、お酒、みりん、醤油夜を加えて炒める。
火が通って、全体に味が絡んだら火を止めて完成ば
きっかけ
豚こまと野菜、きのこが余っていたので、簡単に出来る炒め物にしました！お弁当のおかずにも回せるので嬉しいです♡
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甘めの仕上がのため、甘さ控えめがお好きな方は、調味料を加減してくださいね(*^^*)