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かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

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ひとけた
秋はかぼちゃ。
みんながつくった数 3件

材料（6〜8人分）

かぼちゃ
300g
合い挽き肉
100g
卵
1個
パン粉
1/2カップ
小麦粉・マヨネーズ
大2
塩こしょう
少々
揚げ油
フライパン2〜3cm
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作り方

  1. 1
    かぼちゃはラップしてレンジで串がすっと刺さるまでやわらかくする。芋8分、皮ごとマッシュする。
    ひき肉を炒める。
  2. 2
    少し冷まして、かぼちゃを混ぜ、マヨネーズ、塩コショウで味付けする。
    成型して、小麦粉、とき卵、パン粉をつけ、180℃くらいに熱した油できつね色に揚げ焼きする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2023/09/13
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ひとけた

つくったよレポート（ 2 件）

2024/01/09 14:44
参考にさせて頂きました! かぼちゃの甘みが良いですね♪
もち米2合
ありがとうございます。
2023/11/04 20:31
ほっくり、おいしかったです。
ジョンとポーク
ありがとうございます。

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