大根と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水、1を入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら、ほんだしを加えて煮ます。

4. 4

   大根と玉ねぎに火が通ったら、一度火を止め、味噌こしで味噌を溶き入れます。

5. 5

   再び火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。