なすのピリ辛酢和え♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを取り十字の切り込みを入れラップで巻き600wのレンジで1分半加熱します。取り出し冷水に放り込んでおきます。

2. 2

   ボウルに☆と長ネギを入れ混ぜます。

3. 3

   なすの水分を軽く握って絞り縦に細く割きます。キッチンペーパー等で更に水気を取り②と和えて出来上がり。