もち米入り 黄色ご飯 ターメリックライス レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
いつものカレーがごちそうに変わります。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

もち米
1合
1合
ターメリック
小さじ1/2
バター
10g
350ml
乾燥パセリ(なくてもよい)
少々

作り方

  1. 1
    米ともち米を混ぜて洗い、水にターメリックを加えて混ぜバターをのせ、通常通り炊く。
  2. 2
    炊き上がったら底から混ぜる。
  3. 3
    盛り付けパセリをかける。

おいしくなるコツ

もち米は吸水が早いので洗ってすぐに炊きます。ビーフストロガノフなどにも。 写真は倍量の4合です。

きっかけ

もち米のモチモチ食感がカレーによく合います。目先を変えたい時にオススメ。

公開日:2022/03/26

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カテゴリ
チキンカレービーフストロガノフルウから作るカレーグリーンカレースープカレー

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ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/11 12:40
参考にさせて頂きました! 美味しかったです!
ちゃいたそ
参考にして頂けて光栄です‼︎ 美味しくて良かった〜♫ ( ´ ▽ ` )/ 嬉しいつくレポをありがとうございました♡

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