【レンジで】新じゃがとスナップえんどうのバター添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃがいも 1個
- スナップえんどう 2莢
- 塩 少々
- 有塩バター 2切れ
- 粗びきこしょう 少々
作り方
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1
じゃがいもをしっかり洗って皮のまま4当分に切る。
スナップえんどうは筋を取り2当分に斜め切りする。
(写真は2人分です)
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2
耐熱皿に1のじゃがいもを並べ水100cc(分量外)を入れラップをかけて電子レンジ600Wで5分温める。
(爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください) -
3
じゃがいもが蒸せたら水気を切り1のスナップえんどうと一緒に器に並べる。
塩を振りバターを1切れのせて電子レンジ600Wで1分温める。
-
4
バターが溶けたらもう1切れのバターをのせて粗びきこしょうを振ったら出来上がり。
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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