【覚えやすい分量で】鶏むね肉の甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の全体をフォークで刺す。
   食べやすい大きさにそぎ切りにする。
   塩こしょうを振り片栗粉を全体にまぶす。
   ■は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を引き温める。
   1の鶏肉を入れ中火で焼く。
   焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で蒸す。

3. 3

   中まで火が通ったことを確認して■を入れ中火で煮詰める。
   器に盛ったら出来上がり。