豚丼レシピ・作り方

Name: 豚丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 油 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; 豚肉 250g; 玉ねぎ 2分の1; ぶなしめじ 50g; 小ネギ 5g; (A)醤油 大さじ1; (A)砂糖 小さじ1; (A)みりん 小さじ2分の1; (A)お酒 小さじ1; ご飯 1人200g

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約15分
500円前後

chibi-lion

お昼にササッと♪
今回はカタロースの切り落とし使ってます♪

材料（2人分）

油: 大さじ1

片栗粉: 大さじ2

豚肉: 250g

玉ねぎ: 2分の1

ぶなしめじ: 50g

小ネギ: 5g

(A)醤油: 大さじ1

(A)砂糖: 小さじ1

(A)みりん: 小さじ2分の1

(A)お酒: 小さじ1

ご飯: 1人200g

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作り方

1

【下準備】
・肉、野菜を食べやすい大きさに切っておく
・片栗粉を豚肉にまぶしておく
・(A)を合わせておく
・ご飯を盛っておく
2

油をひいて、中火で豚肉に火が通るまで炒める
3

玉ねぎとぶなしめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める
4

(A)と小ネギを加えて炒め合わせ、ご飯を盛った器にのせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに家にあるもので作りました♪

公開日：2021/10/26

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このレシピを作ったユーザ

chibi-lion 毎日の献立に悩んでる方への「案出し」みたいな感じで更新していきます！育児に追われてるので、基本簡単なレシピ多めです！ . 分量についてはそれぞれの好みがあるので記載の分量は『参考程度』に、好きな味を見つけてみてください( ˘ω˘ ) . みなさんが楽しく料理、食事が出来ますように…♡