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【簡単おつまみ】鶏皮の唐揚げ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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鶏皮を使わない鶏料理のあまりで(*・ω・)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏皮
2枚分
塩こしょう
少々
■しょうゆ
小さじ1
■みりん
小さじ1
■酒
小さじ1
■おろしにんにく
少々
■おろししょうが
少々
片栗粉
適量
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作り方
1
鶏皮を4当分に切る。
塩こしょうを全体に振る。
2
ボウルに■と1の鶏皮を入れ10分程浸けておく。
3
片栗粉をまぶし180℃の油で両面に色がつくまで揚げる。
器に盛ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄いのでフライパンに多めの油を引いて揚げると片付けが楽です(*・ω・)
きっかけ
鶏皮が余ったので(*・ω・)
公開日:2021/10/17
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鶏皮
唐揚げ
簡単
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料理名
鶏皮の唐揚げ
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nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。
https://cookpad.com/kitchen/25988934
Lit.Link
https://lit.link/ngntsk
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/22 22:29
美味しく出来ました!
Ri.
ありがとうございます(*・ω・) また作ってみて下さい(*・ω・)
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鶏肉
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