【フライパンひとつで】豚肉と水菜の蒸ししゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を5cm間隔で切る。
   葱は斜め切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   もやしと葱、玉ねぎを混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに2を敷きその上に豚肉をなるべく重ならないように並べる。
   水菜をのせてしめじを添えたら酒と白だしを回しかける。

4. 4

   蓋をして弱火で蒸す。
   豚肉に火が通ったら出来上がり。