ちょこっとおつまみ 中華風 肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて、沸騰させます
   沸騰したら鍋に塩を入れます

2. 2

   じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥いて一口大にカットしたら、鍋に入れます

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を広げて上に乗せていきます
   おろしニンニクとおろしショウガも加えます

4. 4

   お肉に火が通ったら、一旦火を止めて、酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素、だしの素を加えてさらに煮込みます

5. 5

   2時間ほどじっくり煮込んだら器に盛って出来上がり！