グルテンフリー！米粉のバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する

2. 2

   ボウルに卵を溶き、米油とはちみつを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   バナナを滑らかになるまで潰し、②のボウルに入れ混ぜ合わせる

4. 4

   ③に米粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる
   
   【あれば】ここで粗く砕いたナッツを混ぜ入れると歯応えがあって食感も楽しめます♡

5. 5

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、数回高いところから落として空気を抜く

6. 6

   180度に熱したオーブンで35〜40分程焼く

7. 7

   焼けたら型から抜いて冷ましたら出来上がり♡