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豚キムチ丼 レシピ・作り方

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mokemoke
メニューに困ったらどんぶりで。

材料(2人分)

豚ひき肉
200g
キムチ
150g
温泉卵
2個
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
大さじ1
ご飯
丼2杯分
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作り方

  1. 1
    キムチをみじん切りにする。
  2. 2
    ひき肉を炒める。
  3. 3
    ひき肉を炒めると油が出てくるのでキッキンペーパーなどで拭き取ります。
  4. 4
    炒めたひき肉にキムチを入れて炒めます。
    みりん、味噌、お酒を入れて味付けします。
  5. 5
    ご飯→ひき肉&キムチ→温泉卵で盛り付けたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

キムチの辛さが苦手な方はみりんを多めにしたり砂糖をたしてみてください。

きっかけ

何を作ろうか迷った時に作りました。

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
豚キムチキムチ豚丼

このレシピを作ったユーザ

mokemoke はじめまして☆ フルタイムで働いているママです。 疲れて帰宅しても作れる簡単メニューご紹介できたらと思っています。 ぜひご覧下さいm(_ _)m

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