作り方
-
- 1
- 豆腐は耐熱ボウルにいれて600w1分加熱して2-3分後に出てきてる水分を捨てる
その間にボウルに卵を割り入れて白だしをいれて溶いておく
-
- 2
-
- フライパンを中火で熱して、オリーブオイルをいれて1の豆腐と卵をいれてある程度卵が固まってきたら、混ぜてスクランブルエッグをつくる
-
- 3
- 豆腐は水分が出てくるので、水分は切って盛り付けて出来上がり
おいしくなるコツ
★味はついてますがお弁当等にいれる時はケチャップをつけたりすると彩りプラスでいいかもしれません
きっかけ
卵の消費に！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません