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たまごとブロッコリーサラダ レシピ・作り方

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おかめさんだよ
お子さまでも食べやすいように、
ちょっと甘めです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゆで卵
1個
ブロッコリー
手のひらぐらい
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
小さじ1
練乳
小さじ1
ブラックペッパー
お好み
粉チーズ
お好み
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作り方

  1. 1
    ゆで卵をお好みの固さに茹でる
  2. 2
    ブロッコリーを一口サイズに切って、レンチン
    (我が家は600wで1分強)
  3. 3
    マヨネーズ、練乳、牛乳をまぜる
  4. 4
    3にブロッコリーを入れて混ぜる
  5. 5
    ゆで卵をざく切りにして4にまぜる
  6. 6
    お皿に盛り付け
  7. 7
    粉チーズとブラックペッパーを散らして完成

おいしくなるコツ

練乳をちょこっと入れるだけで、マヨネーズの酸味が和らぎます。 マスタードやカラシを加えると大人味になりますよ。

きっかけ

残っていた練乳が目に入ったので作ってみました。

公開日:2021/02/08

関連情報

カテゴリ
ゆで卵簡単おつまみその他調味料ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

おかめさんだよ はじめまして♡ ズボラ、手抜きが大好き ✡ だれでも簡単にできる料理をアップしていきたいと思います(๑•᎑•๑) *砂糖はキビ糖を使用しています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/20 14:21
作らせていただきました。 練乳を使うっていいアイデアですね。 とても美味しくできました。 ありがとうございます(*^^*)
しろさばねこ
しろさばねこさん☆ 作ってくださってありがとうございます*˙ᵕ˙* 私はマヨネーズを使う時に、練乳を使うことが多いです。酸味が消えるのでオススメです♡

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