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油揚げと玉ねぎたっぷりハムタルタルの挟み焼き レシピ・作り方

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春野海
Recipe 14

油揚げと玉ねぎたっぷりハムタルタルの挟み焼き

〜『胃』『肺』の調子を整えるしあわせレシピ!〜

材料(2人分)

油揚げ
5枚入り
玉ねぎ
1/2
たまご
2個
塩胡椒
適量
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ1
お酢
小さじ2
とろけるチーズ
50g
紅生姜
適量
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作り方

  1. 1
    油揚げは熱湯にかけて油抜きをする
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りに油揚げは半分に切っておきます
  3. 3
    シリコン耐熱容器にたまご2個を入れてフォークで少しほぐし

    レンジ600wで2分加熱
  4. 4
    加熱ごたまごをつぶし玉ねぎ、塩胡椒、お酢、マヨネーズ、ケチャップ、ハムを加えて混ぜ合わせ

    さらにとろけるチーズを加えてよく混ぜます
  5. 5
    油揚げに④をぎゅうぎゅうに詰める
  6. 6
    油揚げの端を爪楊枝で止める

    アルミホイルを敷いた天板に⑥をのせる
  7. 7
    オーブントースターで5分〜8分ほど焼き上げる
  8. 8
    こんがり焼き目がついたら紅生姜を加えて完成です

おいしくなるコツ

【料理ポイント】 ゆで卵にしなくてもレンチンで美味しいタルタルソースができます タルタルソースには大葉やたくあんを加えるとより一層美味しくなります

きっかけ

【食材効果】 油揚げ:血中のコレステロール値や中性脂肪を減らす効果があると言われています 玉ねぎ:血液をサラサラにさせる効果が期待され高脂血症や糖尿尿改善にも良いとされています お酢:ダイエット・疲労回復効果にできると言われています

公開日:2020/11/12

関連情報

カテゴリ
油揚げタルタルソース
関連キーワード
油揚げ 玉ねぎ タルタルソース ハム
料理名
油揚げと玉ねぎたっぷりハムタルタルの挟み焼き

このレシピを作ったユーザ

春野海 はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています 毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始め カラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう! 他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/

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