しめじとほうれん草のお味噌汁♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は沸騰した湯で1分半茹で、冷水に取ります。根元を切り落とし食べやすい長さに切り、しっかり水気を絞ります。

2. 2

   しめじは根元を切り落とし小房にわけます。

3. 3

   鍋に1カップ強の水を入れしめじを入れて煮立てます。

4. 4

   だしの素、味噌を溶き入れ、①のほうれん草を入れて沸騰直前まで温めて出来上がり。