カニカマで作る和風かに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割り、よくときほぐす。酒、塩、カニカマ(食べやすい大きさに手で割くか切る)を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1の卵を流し入れる。まわりが焼けて膨らんできたら、ざっと大きく混ぜ合わせてふんわりとした炒り卵を作る。いったん取り出しておく。

3. 3

   2のフライパンにネギを入れて炒める。醤油をまわしかける。

4. 4

   3に2の炒り卵を戻し、さっと炒め合わせて出来上がりです！