簡単アレンジ！なすのミートグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを輪切りにして、塩を振りかけて5分ほど置く。
   表面に水分が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンになすを並べて、両面に焼き色をつける。

3. 3

   両面に焼き色がついたら、
   ミートソースを入れて、炒め合わせる。

4. 4

   なすが柔かくなって全体がなじんだら、ピザ用チーズをかけて
   グラタン皿にうつす。
   オーブントースターに入れて、チーズが溶けてこんがりとしたら完成☆