氷コーヒー！製氷皿なし！細かい氷で溶けやすい！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コーヒー豆 40g
- お湯 300ml抽出分
- ※インスタントコーヒー使用の場合 2倍の濃さで抽出
- 牛乳 適量
作り方
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1
いつもの2倍の濃さのコーヒーを抽出します。今回はコーヒー豆40gで300ml抽出しました。
インスタントの場合も2倍程度の濃さで入れてください。
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2
少し冷ましてから、ジップロックへ移し、冷凍庫で凍らせます。
1cmくらいの厚さにすると砕きやすいです。
-
3
凍ったコーヒーを3分程度置いて、少し溶かし、麺棒等で砕きます。袋が破けないように注意です。
-
4
砕いたものをグラスに移し、牛乳を注いで完成です！
お好みでシロップを！
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shioriiii
こんにちは！しおりんです！
イタリア系カフェで働いていました！
そんな経験から、カフェを開くために日々勉強中の20代の私です。
試作したカフェドリンク、お菓子、料理のレシピを紹介しています！
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