レアチーズみたい♡レアトーフケーキ　抹茶とプレーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーを細かく砕いて溶かしバターを混ぜる。

2. 2

   15cmのケーキ型にシートを敷き、①を広げコップなどで押しつける。冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   フードプロッセッサーに●を入れて撹拌する(ここで味見)

4. 4

   80度の湯に抹茶を溶かし、ゼラチンを混ぜて完全に溶かす(溶けにくければ再加熱する)

5. 5

   ③に④を加えて撹拌する。

6. 6

   生クリーム100mlを7割ほど泡立て⑤を少しづつ加えて混ぜる。

7. 7

   型に流し込み、冷蔵庫で2時間以上冷やす(6時間で生地が馴染む)

8. 8

   お好みでホイップクリームなどトッピング。

9. 9

   ＜プレーン味＞
   ④の(抹茶+湯)を(80度の生クリーム大さじ3)に代えてゼラチンを溶かす。⑤でレモン汁小さじ1とバニラエッセンス少々を追加する。

10. 10

    クッキーベースなしでカップに入れても簡単で美味しい。

11. 11

    更に簡単、低カロリー
    ダイエット♡レアトーフケーキレシピ
    ID：1890017519

12. 12

    豆腐 レアチーズ部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-5-14

13. 13

    豆腐 ケーキ 抹茶部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-5-15