じゃがいもと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①大根を半月切りに、
   じゃがいもは皮をむき
   半分に切り4等分にします。じゃがいもは水にさらします。油揚げは油抜き不要のカットされているものを使います。

2. 2

   ②鍋に水を入れ、じゃがいも、大根、あごだしを入れ火にかけます。
   火が通ったら油揚げをいれ、火を止めて味噌をときます。

3. 3

   ③ひと煮立ちして、完成です。