自宅で簡単 たくあん漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は葉を切り落とし、皮をむいて、ジップロックに入るくらいの大きさにカットします

2. 2

   ジップロックに、砂糖、塩、酢、だしの素、醤油、梅肉を入れて、よく混ぜます
   そこに先ほどカットした大根を入れてよく揉みほぐします

3. 3

   冷蔵庫に入れて、一週間ほど寝かせます
   たまに手もみします

4. 4

   一週間寝かせてたら、取り出します

5. 5

   食べやすい大きさにカットしたら出来上がり！