さつまいもの土佐煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗い、皮をつけたまま、いちょう切りにし、5分水(分量外)にさらし水を切ります。

2. 2

   鍋に☆の調味料、さつまいもを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして落とし蓋をします。

3. 3

   さつまいもが柔らかくなったら落とし蓋を取り、汁気がなくなる迄煮ます。

4. 4

   火を止めてかつお節を加え、軽く混ぜたら器に盛って出来上がりです。