大根と豚肉のスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき一口大に切ります。豚カルビ焼き用肉は細切りにします。

2. 2

   ごま油を熱した鍋で豚肉を炒め、肉の色が変わったら大根を入れて炒めます。

3. 3

   大根に油が回ったら水1カップ半加え煮立て、アクを取り除きます。

4. 4

   ③へ中華スープの素、醤油を加え、ふたをして大根が柔らかくなるまで約30分煮ます。

5. 5

   器に盛り付け黒こしょうを振りかけて出来上がり。