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夏野菜のレンチン蒸し レシピ・作り方
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ワタシの料理日記
夏野菜をレンチンしてスイートチリソースで和えました。
材料(2人分)
なす
1本
いんげん
4本
新じゃが(小)
2個
スイートチリソース
おおさじ1
作り方
1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま2mm程度にスライスします。
ナスは3mm程度の厚さに切ります。
いんげんは4cm程度の長さに切ります。
2
耐熱容器に1の野菜を入れてラップし、600wのレンジで3分30秒チンします。
3
じゃがいもに火が通っているのを確認したら、スイートチリソースを入れてよく和えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンチンで野菜を食べたかったので。
公開日:2019/07/08
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