そうめんで韓国風キムチ混ぜそば レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
そうめんで韓国風のからいまぜそばを作りました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そうめん
3束
★コチュジャン
小さじ2
★韓国唐辛子
小さじ1
★レモン汁
小さじ2
★ごま油
大さじ2
★にんにくすりおろし
小さじ1
★しょうがチューブ
2cmほど
★水
大さじ2
★キムチ
大さじ2
きゅうり
1本
ハム
4枚

作り方

  1. 1
    そうめんは袋の指示通りに茹で、氷水（分量外）でしめ、ざるにあげておきます。
  2. 2
    ボウルに★の調味料を混ぜておきます。

    ハムと胡瓜は細切りにします。
  3. 3
    そうめんとハム、きゅうりをボウルにいれ、よく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんを辛くして食べたかったので。

公開日：2019/07/04
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カテゴリ
素麺・冷麦アレンジそうめんそうめんチャンプルー
関連キーワード
コチュジャン そうめん 韓国唐辛子 にんにく

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つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/25 07:41
キムチたっぷり、美味しくいただきました(^^)
M666

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